Descrizione
La “Miscela Tradizionale” traduce un paradigma ormai divenuto classico per la Sicilia, l’accostamento di cultivar quali Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuola.
Il profumo fresco ricorda quello dell’oliva appena spremuta. Risaltano all’olfatto le note di carciofo, pomodoro, foglie ed erbette di campo. Ha un gusto piccante rotondo e amaro, con una piacevolissima prevalenza del primo.
È persistente, piccante e speziato.
Riconoscimenti
Questo olio siciliano, un blend di Biancolilla, Nocellara del Belice e Cerasuola, ha vinto un prestigioso riconoscimento quale eccellenza nazionale, presso la prestigiosa Camera dei Deputati il 19 giugno di quest’anno, il riconoscimento si inserisce in una cornice in cui tutta l’azienda è stata premiata per l’eccellente conduzione biologica.
Confezione: 2 latte da 5 lt
Cultivar: Biancolilla – Nocellare del Belice – Cerasuola
Certificazione BIO: tutte le olive provengono da agricoltura Biologica certificata.
Shelf life: 24 mesi
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
